宿泊予約
Dining お食事

ルゼスタイルのお食事

ご夕食はお部屋でくつろぎながら、
またはレイクガーデン内のレストランや
街へお出かけなど、
自由なスタイルでお楽しみください。
静かなヴィラでぐっすりと眠った翌朝には、
体に優しいご朝食を。
ランチやアフタヌーンティーも
ご予約制でお愉しみいただけます。

ご朝食

ご朝食

地の食材を使った作りたてのご朝食は、
優雅な旅のひと時。
ごゆっくりとお愉しみください。

ご朝食

自家製ジャムやスープ、天然酵母のパン、
また季節の野菜をふんだんに使った、
体に優しいご朝食を用意しております。
季節によっては、テラス席で
お召し上がりいただけます。

ご注意

*ラウンジまたはテラスにてお召し上がりいただきます。
*4〜10月は8:00〜10:00、11・12月は8:30~10:30にご提供いたします。
お一組様ずつお作りいたしますので、
チェックイン時にお時間をご相談くださいませ。
*メニューは不定期に変更いたします。
あらかじめご了承ください。

ご注意

*ラウンジまたはテラスにてお召し上がりいただきます。
*4〜10月は8:00〜10:00、11・12月は8:30~10:30にご提供いたします。
お一組様ずつお作りいたしますので、
チェックイン時にお時間をご相談くださいませ。
*メニューは不定期に変更いたします。あらかじめご了承ください。

ランチ・ティータイム

アンティークのソファーで寛ぐ、
落ち着きのあるラウンジと、
季節毎の景色が楽しめるテラス席で、
どなた様も優雅なティータイムを
お過ごしくださいませ。

ランチ・ティータイム
ランチ・ティータイム
ランチ・ティータイム
ランチ・ティータイム
ランチ・ティータイム
ランチ・ティータイム
ランチ・ティータイム

ラウンジにてお飲み物やお食事を
ご用意いたしております。
ご滞在中のご利用はもちろん、
ご宿泊者様以外のお客様もご利用いただけます。
また、季節ごとに「クラブ・ルゼ」と称した
イベントも行っており、
どなたでもご参加いただけます。
軽井沢の隠れ家で優雅な時を
お過ごしくださいませ。

ご案内

ラウンジ営業時間 13:00~16:00
(ラストオーダー15:00)※冬季休業

*予約受付時間 10:00~15:00 予約受付は1か月前より(ご宿泊者様を除く)
*ランチ、アフタヌーンティーは完全予約制でございます。
*デザート、ドリンクのご予約の必要はございませんが、お席の関係で承れないことがございますので、
ご予約をお勧めいたします。
*ご予約のキャンセル、ご変更は前日15:00までにお願いいたします。
*季節により営業時間の変更、また貸切り日等ございますので、お出掛けの前にご確認くださいませ。


秋のメニュー 冬のメニュー

ご夕食

自由で多様なご滞在をお勧めするルゼ・ヴィラでは、ご宿泊にはご夕食が含まれておりません。
ご希望に応じ、ご予約、お手配を
お承りいたします。

インルームオーダーコース

インルームオーダーコース

お部屋のダイニングで寛ぎながらのディナーも
ルゼ・ヴィラならではの贅沢な時間です。
フレンチイタリアンのオーダーコースは、
素材の良さを最大限に引き出すトスカーナ流。
お野菜は地元で有機栽培、
無農薬・減農薬にこだわっている
契約農家を中心に揃え
お肉も地元の契約している牛舎や養鶏業から
直接仕入れをしています。
お料理は出来立てを一品ずつサービスいたします。
レストランを貸切りした気分で
特別な日のディナーをお愉しみください。
ご要望に応じメニューのアレンジも可能です。

ご朝食

農林水産大臣賞を受賞したみねむら牛は
月間5頭ほどしか流通せず、
長野県外では中々食べることのできない牛肉です。
是非ともこの機会にお召し上がりください。

ご注意

*17:00~18:00に一皿目の前菜とお飲物をご用意し、
コース料理は出来立てを一品ずつサービスいたします。
*お食事中のお飲物のサービスはございませんので、
お食事前にご注文をお願いいたします。
*デザートの提供までがサービスとなります。
それ以降の下膳は翌朝となります。

ご注意

*ラウンジまたはテラスにてお召し上がりいただきます。
*4〜10月は8:00〜10:00、11・12月は8:30~10:30にご提供いたします。
お一組様ずつお作りいたしますので、
チェックイン時にお時間をご相談くださいませ。
*メニューは不定期に変更いたします。あらかじめご了承ください。

インルームダイニング

食前に全てのお料理を
テーブルへお運びしますので、
お二人きりのプライベートな時間を
ごゆっくりとお楽しみください。
Sfida Fabbricaよりフレンチイタリアンの
スタンダードコース、
または弥助鮨より季節の鮨会席を
ご用意いたします。

季節のコース

色々な味が楽しめる、
見た目にもたのしい
オードブルの盛合わせから
スープ、メイン料理、デザートまで、
素材本来の旨みや甘味を
感じていただくお料理をご提供します。

鮨会席

前菜、お刺身、天ぷらなど
旬を感じる和食料理と
お寿司を合わせたバランスの良いお料理を
ご提供します。
和食店の雰囲気とは異なる空間で、
普段と違うご夕食をお愉しみください。

ご案内

*インルームダイニングでは、17:00~18:00に全てのお料理をテーブルへお運びし、下膳は翌朝となります。
お食事中のサービスはございませんのでご了承くださいませ。
*お飲物はお食事の前にご注文をお願いいたします。
*ケータリングでのご提供の為、アレルギーをお持ちの方はお承りできません。予めご了承くださいませ。
*上記メニューは一例です。季節により内容に変更がございます。
*いずれのメニューも一週間前までにご予約ください。
*数量限定でご用意いたしております。都合によりご希望を承れない場合もございますので、ご了承くださいませ。
*103の客室はダイニングテーブルがございませんので、お部屋食はお承りできません。
*冷蔵庫にビール、ノンアルコールビール、ソフトドリンクをご用意しております。
*その他、ワインや日本酒をご用意しておりますが、ご希望に応じたお飲み物もご用意いたします。
事前にお申し付けくださいませ。

セレクトドリンク

記念日をお手伝い致します

記念日をお手伝い致します

ブラッセリーナカガワ

ご夕食 ご夕食

お勧めレストランのご紹介

周辺のおすすめレストランをご案内いたします。
この他にもご希望のお食事などございましたら、
どうぞお気軽にご相談くださいませ。

プリマヴェーラ

TEL:0267-42-0095

四季を感じながら贅沢な時を過ごせる旧軽井沢の名店。
ルゼ・ヴィラよりお車で約15分

箪(たん)

TEL:0267-41-5131

気軽な和食をいただける旧軽井沢の隠れ家。 
ルゼ・ヴィラよりお車で約15分

大嶋(おおしま)

TEL:0267-41-1801

別荘族にも人気のお任せ和食懐石コース。
ご予算に合わせコースをお作りできます。
ルゼ・ヴィラよりお車で約8分

ア・フェネステッラ

TEL:0267-31-6770

カジュアルな雰囲気のイタリアンレストラン。
こだわりの釜焼ピザや種類豊富なメニューが人気のお店。
ルゼ・ヴィラよりお車で約15分

ピレネー

TEL:0267-41-3339

信州の肉や野菜の特選素材を暖炉で炙り焼きにしていただく
お料理暖炉焼きコース。
ルゼ・ヴィラよりお車で約15分

東間(とうま)

TEL:0267-41-5131

石臼挽き蕎麦の有名店。
一品料理の他、鍋や蕎麦懐石がございます。
ルゼ・ヴィラよりお車で約5分

ヴァース

TEL:0267-48-0099

南軽井沢のホテル「ル・グラン軽井沢 ホテル&リゾート」の
ダイニングフレンチレストラン。
ルゼ・ヴィラよりお車で約5分